Hubungan Konsumsi Makanan Cepat Saji dengan Status Gizi Siswa Sekolah Menengah Atas

Asep Jalaludin Saleh

Abstract


Abstrak

Konsumsi makanan cepat saji merupakan salah satu implikasi dari perilaku buruk remaja yang disebabkan oleh penggunaan uang saku yang tidak tepat. Masalah gizi remaja sangat dipengaruhi oleh perilaku konsumsinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya hubungan konsumsi fast food dan uang saku terhadap status gizi remaja SMA Negeri di Surakarta, merupakan penelitian analitik-observasi dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah remaja SMA negeri yang dipilih secara random sampling yang memenuhi kriteria sebanyak 146 orang. Hasil penelitian berdasarkan uji statistik menggunakan Chi-square menunjukkan bahwa p value 0,01 untuk makanan cepat saji kecil sedangkan p untuk uang saku 0,41 lebih besar dari = 0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa ada hubungan antara fast food dengan status gizi, tetapi tidak ada hubungan antara uang jajan dengan status gizi remaja SMA negeri di Surakarta.

 

Kata Kunci : makanan cepat saji, status gizi, uang saku


Full Text:

PDF

References


Al Faris N A , Al-Tamimi J Z , Al-Jobair M O, Al-Shwaiyat N M. 2015. Trends of fast food consumption among adolescent and young adult Saudi girls living in Riyadh.NutrisiMakanan Res. 59 10.3402

Austin SB, Melly SJ, Sanchez BN, Patel A, Buka S, Gortmaker SL. 2005 Clustering of Fast-Food Restaurants around Schools: A Novel Application of Spatial Statistics to the Study of Food Environments. American Journal of Public Health. 95 (9) 1575-81.

Bowman SA, Gortmaker SL, Abbeling CB, Pereira MA, Ludwig DS. 2004. Effects of Fast Food Consumption on Energy Intake and Diet Quality among Children in a National Household Survey. J Pediatrics.113.

Braithwaite, Irene. et. al. 2014. Fast-food consumption and body mass index in children and adolescents: an international cross-sectional study. BMJ.4 12.

Imtihani T R dan Noer E R. 2013 Hubungan Pengetahuan, Uang Saku, dan Peer Group dengan Frekuensi Konsumsi Makanan Cepat Saji Pada Remaja Putri (The Relationship of Knowledge, Pocket Money, and Peer Group with Fast-Food Consumption Frequency of Female Adolescents). J. NC. 2 (1) 162-169

Nurlita N. 2017 Pola Konsumsi Makanan Cepat Saji(Fast Food), Status Gizi dan Kenaikan Berat Badan Pada Mahasiswa Fik Dan Ft Universitas Muhamammadiyah Surakarta (Fast Food Consumption Pattern, Nutritional Status and Body Weight Increase of the Students of Health Science and Engineering Faculties in Muhammadiyah University of Surakarta).Health Science Faculty of Muhammadiyah University of Surakarta.

Proverawati A. 2010 Permasalahan Dan PerubahanPerilaku Di KehidupanRemaja (Behavioral Problems and Changes in Adolescence). Yogyakarta: Nuhamedika.

Punitha VC, Amudhan A, Sivaprakasam P, Rathnaprabhu V. 2014 Pocket Money: Influence on Body Mass Index and Dental Caries among Urban Adolescents. J. Clin. Diagn.Res. 8 (12) JC10-JC12.

WHO. 2006. Adolescents Nutrition: A Review of the Situation in Selected South East Asian Countries. New Delhi: WHO Regional Office for South East Asia.




DOI: https://doi.org/10.57084/jigzi.v1i2.673

Refbacks

  • There are currently no refbacks.