Novia, Reni. “Karakteristik Organoleptik Dari Pengembangan Produk Brownies Dengan Substitusi Tepung Oncom Hitam Dan Sorgum Untuk Balita Gizi Kurang”. Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) 3, no. 2 (September 25, 2022). Accessed November 5, 2026. https://jurnal.umitra.ac.id/index.php/JIGZI/article/view/1042.