Novia R. Karakteristik Organoleptik dari Pengembangan Produk Brownies Dengan Substitusi Tepung Oncom Hitam Dan Sorgum Untuk Balita Gizi Kurang. JIGZI [Internet]. 2022Sep.25 [cited 2026Nov.5];3(2). Available from: https://jurnal.umitra.ac.id/index.php/JIGZI/article/view/1042