HUBUNGAN ANTARA ASUPAN ENERGI, AKTIVITAS FISIK DAN KUALITAS TIDUR TERHADAP STATUS GIZI PADA SANTRI PUTRI PONDOK PESANTREN KYAI GALANG SEWU SEMARANG

Nur Eliska Aulia, Angga Hardiansyah, Widiastuti Widiastuti

Abstract


Nutrition and health problems in adulthood can occur in every individual, without exception young adults who live in Islamic Boarding Schools. Young adults need serious attention to nutritional problems because during this period there is a significant change in lifestyle so they are prone to changes in consumption patterns that cause energy imbalances in the body. The purpose of this study was to analyze the relationship between energy intake, physical activity and sleep quality with the nutritional status of female students at the Kyai Galang Sewu Islamic Boarding School, Semarang. This study used a cross-sectional study design. The sample in this study amounted to 74 students obtained by the Slovin formula using the simple random sampling method. Data were collected directly using a 3x24 hour food recall questionnaire, a 2x24 hour Physical Activity Level (PAL) questionnaire, a 1x24 hour Pitssburgh Sleep Quality Index (PSQI) questionnaire and anthropometric data measurements. Data analysis used gamma correlation test. The results showed that the majority of respondents were 21 years old (23%), the majority of the nutritional status was normal (73%), the majority of the energy intake was less (79,7%), the majority of the physical activity was light (97,3%) and the quality of sleep was low. the majority is bad (93,2%). Furthermore, the results of statistical tests of the relationship between energy intake and nutritional status (p = 0,566), the relationship between physical activity and nutritional status (p = 0,318) and the relationship between sleep quality and nutritional status (p = 0.,579). The conclusion of this research is no correlation between energy intake and the nutritional status of female students. There is no correlation between physical activity and the nutritional status of female students. And there is no correlation between sleep quality and nutritional status of female students.

 

Masalah gizi dan kesehatan pada usia dewasa dapat terjadi pada setiap individu, tanpa terkecuali dewasa muda yang bertempat tinggal di pondok pesantren. Usia dewasa muda perlu mendapat perhatian yang serius akan masalah gizi karena pada masa tersebut terjadi perubahan pola hidup yang signifikan sehingga rawan terhadap perubahan pola konsumsi yang menyebabkan ketidakseimbangan energi dalam tubuh. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis hubungan asupan energi, aktivitas fisik dan kualitas tidur terhadap status gizi pada santri putri Pondok Pesantren Kyai Galang Sewu Semarang. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional study. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 74 santri yang diperoleh dengan rumus Slovin menggunakan metode simple random sampling. Pengambilan data dilakukan secara langsung menggunakan kuesioner food recall 3x24 jam, kuesioner Physical Activity Level (PAL) 2x24 jam, kuesioner Pitssburgh Sleep Quality Index (PSQI) 1x24 jam dan pengukuran data antropometri. Analisis data menggunakan uji korelasi gamma. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden paling banyak berusia 21 tahun (23%), status gizi mayoritas normal (73%), asupan energi mayoritas kurang (79,7%), aktivitas fisik mayoritas ringan (97,3%) dan kualitas tidur mayoritas buruk (93,2%). Selanjutnya, hasil uji statistik hubungan antara asupan energi terhadap status gizi (p=0,566), hubungan antara aktivitas fisik terhadap status gizi (p=0,318) dan hubungan antara kualitas tidur terhadap status gizi (p=0,579). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan antara asupan energi terhadap status gizi santri putri. Tidak terdapat hubungan antara aktivitas fisik terhadap status gizi santri putri. Dan tidak terdapat hubungan antara kualitas tidur terhadap status gizi santri putri.


Full Text:

PDF

References


Almatsier, Sunita, Susirah Sutardjo dan Moesijanti Soekatri. 2011. Gizi Seimbang dalam Daur Kehidupan. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama

Azmi, S dan Erkadius. 2017. Hubungan Kualitas Tidur dengan Tekanan Darah pada Pelajar Kelas 2 SMA Negeri 10 Padang. Jurnal Kesehatan Andalas, 6(2), 318-323

Edinger, Jack D dan Colleen E. Carney. 2008. Overcoming Insomnia : A Cognitive–Behavioral Therapy Approach. Therapist Guide. Hlm 25. New York : Oxford University Press

FAO/WHO/UNU. 2001. Human Energy Requirements. WHO Technical Report Series, NO. 724. Geneva : World Health Organization

Fibriana, Dwi. 2019. Hubungan Kualitas Tidur dengan Status Gizi pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya Malang

Hallal, P. C., Andersen, L. B., Bull, F. C.., Guthold, R., Haskell, W., Ekelund, U., dan Lancet Physical Activity Series Working Group. 2012. Global Physical Activity Levels : Surveillance progress, Pitfalls, and Prospects. The Lancet, 380(9838), 247-257

Hasan, Mohammad. 2015. Perkembangan Pendidikan Pesantren di Indonesia. Jurnal Tadris. 10 (1)

Kurniasanti, Pradipta. 2020. Hubungan Asupan Energi, Lemak, Serat, dan Aktivitas Fisik dengan Viseral Fat pada Pegawai Uin Walisongo Semarang. Nutri-Sains : Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya 4 (2) : 139-152. DOI : 10.21580/ns.2020.4.2.7.150

Kemenkes RI. 2018. Kebutuhan Tidur sesuai Usia. Jakarta : Badan Pengembangan Kesehatan Kementrian Kesehatan RI

Kemenkes RI, 2019. Tabel Batas Ambang Indeks Massa Tubuh (IMT). Diakses dari : http://p2ptm.kemkes.go.id/infographic-p2ptm/obesitas/tabel-batas-ambang-indeks-massa-tubuh-imt tanggal 12 Desember 2021 pada pukul 18.00 WIB

Mahan, L. Kathleen dan Janice L. Raymond. 2017. Krause’s Food & the Nutrition Care Process 14th edition. Canada : Elsevier

Nabawiyah, Hafidhotun, Zid Amalia Khusniyati, Amalia Yuni Damayanti dan Mira Dian Naufalina. 2021. Hubungan Pola Makan, Aktivitas Fisik, Kualitas Tidur dengan Status Gizi Santriwati di Pondok Modern Darussalam Gontor Putri 1. Darussalam Nutrition Journal, 5 (1) :78-89. Universitas Darussalam Gontor Ponorogo

NIH. 2021. Overweight and Obesity. Diakses dari : http://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/overweight-and-obesity pada tanggal 10 Agustus 2021

Nurmalina, R. 2011. Pencegahan & Manajemen Obesitas Panduan untuk Keluarga. Jakarta : PT. Gramedia

Parewasi, Dina Febriani R, Rahayu Indriasari, Healthy Hidayanty, Veni Hadju dan Sabaria Manti Battung. 2021. Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Remaja Putri Pesantren Darul Aman Gombara. The Journal of Indonesian Community Nutrition, 10 (1), hal 8. Universitas Hasanuddin Makassar

Prio, Prayudo. 2015. Durasi Tidur Singkat dan Obesitas. J Majority,4 (6) : 5-9

Riskesdas. 2018. Hasil Utama Riskesdas 2018. Jakarta : Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Departemen Kesehatan, Republik Indonesia

Rohmah, Wulan Khoirul dan Yunita Dyah Puspita Santik. 2020. Determinan Kualitas Tidur pada Santri di Pondok Pesantren. HIGEIA Journal of Public Health Research and Development (Special 3), Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Semarang. DOI : https://doi.org/10.15294/higeia.y4iSpecial%203/41257

Supariasa, IDN., Fajar, I & Bakri. 2013. Penilaian Status Gizi (Edisi Remaja). Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC

Supariasa, I Dewa Nyoman, Bachtiar Bakri, Ibnu Fajar. 2016. Penilaian Status Gizi Edisi 2. Jakarta : Penerbit Buku Kedokteran EGC

Tchernof, A dan Despres, JP. 2013. Pathophysiology of human Visceral Obesity. Physiol Rev

Watson, Fiona, dkk. 2019. Pembangunan Gizi di Indonesia. Jakarta : Kemetrian PPN/Bappenas

WHO. 2020. Obesity and Overweight. Diakses dari : http://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight pada tanggal 27 Agustus 2021.




DOI: https://doi.org/10.57084/jigzi.v3i2.1022

Refbacks

  • There are currently no refbacks.