Fokus dan Ruang Lingkup

Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) berfokus pada penelitian, pengembangan, dan kajian ilmiah yang berkaitan dengan ilmu gizi serta penerapannya di bidang kesehatan dan masyarakat. Ruang lingkup jurnal ini meliputi:

  1. Ilmu Dietetik
  2. Gizi Kehamilan
  3. Ilmu Pangan dan Bahan Pangan
  4. Suplemen Makanan dan Pangan Fungsional
  5. Gizi Olahraga dan Aktivitas Fisik
  6. Aspek Sosial dan Budaya Gizi
  7. Kewirausahaan Gizi
  8. Pelayanan Makanan dan Konseling Gizi
  9. Gizi Lingkungan dan Perilaku
  10. Edukasi Gizi

Proses Peer Review (Mitra Bestari)

Semua naskah yang diajukan akan ditelaah terlebih dahulu oleh editor jurnal. Editor akan menentukan apakah naskah tersebut sesuai dengan fokus dan ruang lingkup jurnal serta layak untuk ditelaah oleh mitra bestari (peer review). Penilaian awal ini biasanya memakan waktu sekitar satu minggu.

Naskah yang lolos penapisan awal editor akan ditugaskan kepada sekurang-kurangnya satu penelaah mitra bestari untuk evaluasi lebih lanjut. Berdasarkan komentar dan rekomendasi penelaah, editor akan membuat keputusan redaksi. Terdapat tiga kemungkinan keputusan redaksi: (1) menerima naskah, (2) meminta revisi dan pengiriman ulang, atau (3) menolak naskah.

Proses penelaahan mitra bestari umumnya memakan waktu sekitar 4–6 minggu. Waktu yang dibutuhkan untuk mencapai keputusan akhir bergantung pada beberapa faktor, termasuk jumlah putaran penelaahan, waktu respons penelaah, dan ketanggapan penulis terhadap permintaan revisi. Secara umum, keseluruhan jangka waktu dari pengajuan naskah hingga keputusan akhir redaksi adalah sekitar 2–4 bulan.

Total waktu yang dibutuhkan untuk penerbitan bergantung, selain faktor-faktor yang disebutkan di atas, pada tanggal pengajuan, jadwal penerbitan jurnal, kepatuhan penulis terhadap pedoman publikasi jurnal, dan pertimbangan redaksi lainnya. Naskah yang telah menyelesaikan proses penelaahan dan diterima untuk diterbitkan umumnya dipublikasikan dalam Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) dalam waktu sekitar 2–4 bulan, sesuai dengan jadwal penerbitan dan proses redaksi jurnal.

Kebijakan Akses Terbuka

Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) menyediakan akses terbuka secara langsung (open access) terhadap kontennya berdasarkan prinsip bahwa dengan memberikan akses penelitian secara bebas kepada publik akan mendukung pertukaran pengetahuan secara global yang lebih luas.

Seluruh artikel yang diterbitkan di Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) dilisensikan di bawah Lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY 4.0). Pengguna diizinkan untuk membaca, mengunduh, menyalin, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menyautkan ke teks lengkap artikel tanpa izin terlebih dahulu dari penerbit atau penulis, selama karya asli dikutip dengan benar.

Riwayat Jurnal

Jurnal Ilmu Gizi Indonesia (JIGZI) adalah jurnal mitra bestari dengan akses terbuka yang diterbitkan oleh Universitas Mitra Indonesia untuk mendukung penyebarluasan penelitian ilmiah berkualitas tinggi di bidang ilmu gizi dan kesehatan.